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小家電一般是指除了大功率輸出的電器以外的家電，一般這些小家電都占用比較小的電力資源，或者機身本身也比較小。所以稱(chēng)為小家電. 按照小家電的使用功能，可以將其分為三類(lèi)： 一是廚房小家電產(chǎn)品，主要包括電熱水壺、微波爐、抽油煙機、電磁爐、電飯煲、消毒碗柜、榨汁機等； 二是家居小家電產(chǎn)品，主要包括電風(fēng)扇、吸塵器、電暖器、加濕器、空氣清新器、飲水機等； 三是個(gè)人生活小家電產(chǎn)品，主要包括電吹風(fēng)、電動(dòng)剃須刀、電熨頭、電動(dòng)牙刷、電子美容儀、電子按摩器等。

微波爐  是一種用微波加熱食品的現代化烹調灶具。微波是指波長(cháng)為0．01～1米的無(wú)線(xiàn)電波，其對應的頻率為30000兆赫到300兆赫。為了不干擾雷達和其他通信系統，微波爐的工作頻率多選用915兆赫或2450兆赫。 微波爐由電源，磁控管，控制電路和烹調腔等部分組成。電源向磁控管提供大約4000伏高壓，磁控管在電源激勵下，連續產(chǎn)生微波，再經(jīng)過(guò)波導系統，耦合到烹調腔內。在烹調腔的進(jìn)口處附近，有一個(gè)可旋轉的攪拌器，因為攪拌器是風(fēng)扇狀的金屬，旋轉起來(lái)以后對微波具有各個(gè)方向的反射，所以能夠把微波能量均勻地分布在烹調腔內。微波爐的功率范圍一般為500～1000瓦。

【原理】微波加熱的原理簡(jiǎn)單說(shuō)來(lái)是：當微波輻射到食品上時(shí)，食品中總是含有一定量的水分，而水是由極性分子（分子的正負電荷中心，即使在外電場(chǎng)不存在時(shí)也是不重合的）組成的，這種極性分子的取向將隨微波場(chǎng)而變動(dòng)。由于食品中水的極性分子的這種運動(dòng)。以及相鄰分子間的相互作用，產(chǎn)生了類(lèi)似摩擦的現象，使水溫升高，因此，食品的溫度也就上升了。用微波加熱的食品，因其內部也同時(shí)被加熱，使整個(gè)物體受熱均勻，升溫速度也快。

電風(fēng)扇  又稱(chēng)電扇，用于散熱，夏天用它來(lái)清涼為好,還可用來(lái)驅散室內熱氣.由斯凱勒·惠勒(1860—1923)于1882年發(fā)明。工作原理：電風(fēng)扇工作時(shí)（假設房間與外界沒(méi)有熱傳遞）室內的溫度不僅沒(méi)有降低，反而會(huì )升高。讓我們一塊來(lái)分析一下溫度升高的原因：電風(fēng)扇工作時(shí)，由于有電流通過(guò)電風(fēng)扇的線(xiàn)圈，導線(xiàn)是有電阻的，所以會(huì )不可避免的產(chǎn)生熱量向外放熱，故溫度會(huì )升高。但人們?yōu)槭裁磿?huì )感覺(jué)到?jīng)鏊�呢？因為人體的體表有大量的汗液，當電風(fēng)扇工作起來(lái)以后，室內的空氣會(huì )流動(dòng)起來(lái)，所以就能夠促進(jìn)汗液的急速蒸發(fā)，結合“蒸發(fā)需要吸收大量的熱量”，故人們會(huì )感覺(jué)到?jīng)鏊��?/p>

電吹風(fēng)  理發(fā)工具。主要用于頭發(fā)的干燥和整形，但也可供實(shí)驗室、理療室及工業(yè)生產(chǎn)、美工等方面作局部干燥、加熱和理療之用。根據它所使用的電動(dòng)機類(lèi)型，可分為交流串激式、交流罩極式和直流永磁式。串激式電吹風(fēng)的優(yōu)點(diǎn)是啟動(dòng)轉矩大，轉速高，適合制造大功率的電吹風(fēng)；缺點(diǎn)是噪音大，換向器對電信設備有一定的干擾。罩極式式電吹風(fēng)的優(yōu)點(diǎn)是噪音小，壽命長(cháng)，對電信設備不會(huì )造成干擾；缺點(diǎn)是轉速低，啟動(dòng)性能差，重量大。永磁式電吹風(fēng)的優(yōu)點(diǎn)是重量輕，轉速高，制造工藝簡(jiǎn)單，造價(jià)低，物美價(jià)廉。

電吹風(fēng)的規格大小，主要按電功率劃分，常用的規格有250瓦、350瓦、450瓦、550 瓦、850瓦、1000瓦，1200瓦等。電吹風(fēng)雖然在型式、款式和大小上有很大差別，但它們的內在結構大體相同，主要由電動(dòng)機和它的驅動(dòng)風(fēng)葉、發(fā)熱元件及電器控制開(kāi)關(guān)件三大部分組成。電動(dòng)機、風(fēng)葉和外殼結構件結合起來(lái)，便形成一部微型的吹風(fēng)機。電吹風(fēng)直接靠電動(dòng)機驅動(dòng)轉子帶動(dòng)風(fēng)葉旋轉。當風(fēng)葉旋轉時(shí)，空氣從進(jìn)風(fēng)口吸入，由此形成的離心氣流再由風(fēng)筒前嘴吹出�？諝馔ㄟ^(guò)時(shí)，若裝在風(fēng)嘴中的發(fā)熱支架上的發(fā)熱絲已通電變熱，則吹出的是熱風(fēng)；若選擇開(kāi)關(guān)不使發(fā)熱絲通電發(fā)熱，則吹出的是冷風(fēng)。電吹風(fēng)就是以次來(lái)實(shí)現烘干和整形的目的。電吹風(fēng)手柄上的選擇開(kāi)關(guān)一般分為三檔，即關(guān)閉檔、冷風(fēng)檔、熱風(fēng)檔，并附有顏色為白、藍、紅的指示牌。有些電吹風(fēng)的手柄上還裝有電機調速開(kāi)關(guān)，供選擇風(fēng)量的大小及熱風(fēng)溫度高低時(shí)使用。各類(lèi)電吹風(fēng)的外殼后面或側面，都設有可旋轉的圓形調風(fēng)罩，旋動(dòng)該罩調節進(jìn)風(fēng)口的截面大小，就可以調節輸送的風(fēng)速及熱風(fēng)的溫度。

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