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農業(yè)為通過(guò)培育動(dòng)植物生產(chǎn)食品及工業(yè)原料的產(chǎn)業(yè)。農業(yè)屬于第一產(chǎn)業(yè),研究農業(yè)的科學(xué)是農學(xué)。
農業(yè)的勞動(dòng)對象是有生命的動(dòng)植物,獲得的產(chǎn)品是動(dòng)植物本身.我們把利用動(dòng)物植物等生物的生長(cháng)發(fā)育規律,通過(guò)人工培育來(lái)獲得產(chǎn)品的歌部門(mén),統稱(chēng)為農業(yè).農業(yè)是支撐國民經(jīng)濟建設與發(fā)展的基礎產(chǎn)品.
以有生命的動(dòng)植物為主要勞動(dòng)對象,以土地為基本生產(chǎn)資料,依靠生物的生長(cháng)發(fā)育來(lái)取得動(dòng)植物產(chǎn)品的社會(huì )生產(chǎn)部門(mén)。由于各國的國情不同,農業(yè)包括的范圍也不同。狹義的農業(yè)僅指種植業(yè)或農作物栽培業(yè);廣義的農業(yè)包括種植業(yè)、林業(yè)、畜牧業(yè)、副業(yè)和漁業(yè)。有的經(jīng)濟發(fā)達國家,還包括為農業(yè)提供生產(chǎn)資料的前部門(mén)和農產(chǎn)品加工、儲藏、運輸、銷(xiāo)售等后部門(mén),F階段,中國農業(yè)包括農業(yè)(農作物栽培,包括大田作物和園藝作物的生產(chǎn))、林業(yè)(林木的培育和采伐)、牧業(yè)(畜禽飼養)、副業(yè)(采集野生植物、捕獵野獸以及農民家庭手工業(yè)生產(chǎn))、漁業(yè)(水生動(dòng)植物的采集、捕撈和養殖)。
中國的農業(yè)現代化,應具備以下基本特征。生產(chǎn)過(guò)程機械化:生產(chǎn)過(guò)程的機械化,是指運用先進(jìn)設備代替人力的手工勞動(dòng),在產(chǎn)前、產(chǎn)中產(chǎn)后各環(huán)節中大面積采用機械化作業(yè),從而降低勞動(dòng)的體力強度,提高勞動(dòng)效率。生產(chǎn)技術(shù)科學(xué)化:科技,是農業(yè)向現代化進(jìn)化的動(dòng)力源泉。農業(yè)生產(chǎn)技術(shù)科學(xué)化,其涵義是指把先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)廣泛應用于農業(yè),從而收到提高產(chǎn)品產(chǎn)量、提升產(chǎn)品質(zhì)量、降低生產(chǎn)成本、保證食用安全的效果。實(shí)現農業(yè)現代化的過(guò)程,將使農業(yè)現狀發(fā)生巨大的變化,科技將在對傳統農業(yè)的改造過(guò)程中,發(fā)揮至關(guān)重要的作用。如果離開(kāi)科技的注入,農業(yè)的現代化就會(huì )停滯不前。
在農業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,先進(jìn)的生產(chǎn)工具靠人去創(chuàng )造,先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)靠人去摸索,先進(jìn)的管理經(jīng)驗靠人去總結,先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)體制和運行機制靠人去應用。無(wú)論是增長(cháng)方式的轉變,還是生產(chǎn)績(jì)效的提高,都是在人的主觀(guān)能動(dòng)作用下得以實(shí)現的。離開(kāi)人,現代化是不復存在的。從這個(gè)意義上說(shuō),我們要實(shí)現的農業(yè)現代化,是以人為本的現代化。提高勞動(dòng)者的文化知識和技能水平,既是農業(yè)現代化的目標,同時(shí)也是要實(shí)現目標的可靠保證。
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